乌鸡滋补汤
2014-11-13发布
简介
买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。
难度一般 | |
主料 | |
---|---|
乌鸡 | |
辅料 | |
盐 | 味精 |
姜 |
制作步骤
小贴士:1、也可以不用枣点缀,用葱末、香菜末都可以。2、如果要以喝汤为主,就再多煲制30分钟。
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2014-11-13发布
买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。
难度一般 | |
主料 | |
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乌鸡 | |
辅料 | |
盐 | 味精 |
姜 |