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原味粽子

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2014-12-25发布

简介

现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢,就可以包制出各式各样,各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。

难度一般
主料
糯米
辅料
粽子叶
制作步骤
  • 1

    主料: 糯米辅料: 粽子叶

  • 2

    把糯米洗净,浸泡5小时以上。

  • 3

    取一片泡软煮过的粽子叶,先把粽子叶卷成漏斗状。

  • 4

    放入糯米填满。

  • 5

    用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。

  • 6

    依次包完。放入锅中。

  • 7

    烧开后,中小火煮制30分钟即可。

  • 8

    出锅装盘,即可上桌。去皮后蘸白糖食用。

小贴士:1、糯米一定要浸泡才可以。2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。
这道菜使用了九阳电磁炉
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