酸辣藕片
2015-02-21发布
简介
一直喜欢藕的脆爽，总想做的好吃些，总是把握不好味道，这次做的还可以，看着清爽，吃起来酸酸辣辣
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 藕一个 | 青、红米椒各一个 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 白糖少许 |
| 米醋适量 | 香油少许 |
制作步骤
-
1
藕去皮切薄片后放入清水洗一下
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2
然后焯水，喜欢脆爽的就在焯水后过一遍凉水，把盐，米醋，白糖各取适量调成酸甜汁，我忘了拍照，
-
3
炒锅加热，加入少许香油，加入椒圈爆香
-
4
把酸甜汁浇到藕片上，再浇入前面刚刚烹过的双椒圈儿的热油 漂亮好吃的酸辣藕片就做好了
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