煎牛排
2015-03-16发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 生牛肉片 | |
| 辅料 | |
| 盐 | 罗勒油 |
| 蒜 | 黑胡椒碎 |
| 橄榄油 | 小番茄 |
| 西葫芦 | 茄子 |
制作步骤
-
1
1、准备好原料。2、把茄子和西葫芦切成约半厘米厚的片，蒜切碎。3、把西葫芦和小番茄上面撒上盐和罗勒、黑胡椒碎放到烤箱中200度15分钟。4、把茄子和牛肉放一起放上罗勒和黑胡椒碎拌匀。
-
2
5、6、锅中入油烧热，把茄子和牛排放到锅中中火煎，要熟时散上盐出锅。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了伊莱克斯燃气灶
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