肉末酱焖茄子土豆
2013-05-31发布
简介
本来想做肉末茄子，结果晚上下班回家很晚了，有点儿懒得费事，简单做了这个
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肉适量 | 茄子一个 |
| 土豆一个 | 姜适量 |
| 辅料 | |
| 豆瓣酱适量 | 鸡精少许 |
制作步骤
-
1
猪肉洗净剁成末，茄子洗净掰成长条块，土豆去皮儿切成长条块，大姜切末
-
2
炒锅加热，下入姜末爆香，加入适量豆瓣酱炒香后加入肉末翻炒至肉末变色后加入茄子土豆翻炒片刻加入适量的清水炖至茄子土豆熟烂即可
-
3
因为我加了很多豆瓣酱，所以不再加盐，只加了点儿鸡精调味儿出锅，酱香味十足
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
