简介

逛超市的时候，俊良总会问我，可以买这个吗？可以买那个吗？不过，我一般都会婉言拒绝他，这个脂肪含量高啊，那个添加剂多啊！等等借口然后，我也会安抚他，等妈妈给你研究下，自己来做哈!大部分时候，当然是糊弄小孩子的，毕竟，双双也不是万能的！周末，我跟俊良逛超市，他非要买袋装卤蛋来吃，一元钱一袋的那种，有点黑黑的。我又以有添加剂为由拒绝。俊良问我：“这个你会做，明天做给我吃吧！”“呃，行的！这个不难，一会我们去买瓶可乐，我做可乐卤蛋给你吃！”我信誓旦旦地回答。当晚，我假装“失意”，可是，俊良却不时的过来提醒。哎，算了，也不是很难的东西，做给他吧！鸡蛋，被美国一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。专家推荐，儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1-2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人，建议每周吃2-4个鸡蛋比较合适。俊良的早餐，一般以鸡蛋为主，鸡蛋饼、煎鸡蛋、荷包蛋、茶叶蛋等等。变着花样吃鸡蛋，决不能让单一的鸡蛋吃法让孩子厌恶。卤蛋，是比较简单的做法，鸡蛋煮熟，放入卤汁中浸泡即可。即可做为早餐主食食用，又可做为佐餐小菜，滋味比水煮蛋浓郁，深受小盆友喜欢！用可乐来烹饪，更是小朋友追捧的理由，平时不会给孩子喝这些饮料，偶尔做成菜肴，甚是招人待见！