【膳食】香菇鸡脚汤
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2013-05-31发布
简介
香菇为美味珍肴 ，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，还有一个功效就是延缓衰老哦，MM们可要多吃呀(*^__^*) 嘻嘻……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 干香菇18g | 鸡脚206g |
| 辅料 | |
| 鸡粉适量 | 食盐适量 |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
将鸡脚去爪子。
-
2
放入汤锅中，焯烫一会，将水倒掉，洗净鸡脚，放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
-
3
将鲜菇洗净，浸泡一小时，待用。
-
4
将香菇放入汤锅中，浸泡香菇的水也缓缓倒入，剩下一点不要哦，里面有杂质沉淀物哩，盖锅盖，大火煮滚。
-
5
整锅倒入电炖锅，通电，煲2小时左右。
-
6
揭盖，加入适量的鸡粉。
-
7
加入适量的食盐，拌匀，即可断电。
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