【膳食】白萝卜鱿鱼干汤
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2013-05-31发布
简介
民间有民谚云: “秋天收萝卜 大夫袖了手” 这话固然有夸张之处，但可说明萝卜的药用价值颇大的哦。 另外，白萝卜能化气消滞 具有解除宿食不化之功， 但也有解滋补药品 (如人参、鹿茸) 之副作用。 还有，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一哦(*^__^*) 嘻嘻……
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鱿鱼干38g | 白萝卜509g |
| 辅料 | |
| 猪骨汤适量 | 海鲜粉适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
食材：白萝卜。
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2
将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。
-
3
鱿鱼干洗净，用厨房剪刀剪成丝。
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4
将鱿鱼丝倒入猪骨汤中。
-
5
将白萝卜放入汤锅中，大火煮滚，转小火煮30分钟。
-
6
加入适量的海鲜粉调味。
-
7
拌匀。
-
8
倒入适量的菜籽油，煮滚，关火。
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