温拌酸辣包菜
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2013-06-16发布
简介
这道菜之所以叫做温拌，是因为早起做的，早晨尽量不吃太凉的，所以焯水后不再浸凉，而且早晨最好不要太辣，微微有点儿辣，带点儿微酸，早起开胃爽口
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 包菜适量 | |
| 辅料 | |
| 米醋适量 | 盐少许 |
| 自制辣椒油少许 | 鸡精少许 |
制作步骤
-
1
包菜洗净，以前我都是手撕的，今天改切丝了，大家随意
-
2
锅里添加足够多的水，入沸水焯一下。捞出控下水分
-
3
直接加盐，米醋，辣椒油，鸡精拌一下就可以了。
小贴士：焯水时，水一定要足够多，这样水面大，这样才能快速都焯好。
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