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红烧土豆

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2013-06-20发布

简介

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

难度复杂
主料
土豆500g
辅料
适量 适量
大料2个 生抽适量
白糖适量 葱姜适量
水淀粉适量 香油适量
制作步骤
  • 1

    准备好所有的食材。

  • 2

    土豆去皮切块,葱姜切段。

  • 3

    炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

  • 4

    加入葱姜大料。

  • 5

    继续翻炒至土豆微微变透明。

  • 6

    加入生抽。

  • 7

    加入老抽。

  • 8

    加入适量的清水。

  • 9

    再加入蚝油。

  • 10

    加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

  • 11

    土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

  • 12

    淋入香油。

  • 13

    翻炒均匀关火。

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  • 芝麻别开门

     

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