凉拌海白菜
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2013-07-31发布
简介
简介 天气好热，就想着凉拌菜，这海底捞的海白菜还真的不怎么样，吃口不是很嫩，海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 海白菜450克 | |
| 辅料 | |
| 剁椒适量 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 鲜酱油适量 |
| 苹果醋适量 | 芝麻油适量 |
制作步骤
-
1
海白菜洗净
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2
切成细丝
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3
准备生姜片和姜丝
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4
锅内加入清水和生姜片大火烧开
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5
倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净
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6
调料汁，一调羹剁椒
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7
3调羹鲜酱油
-
8
一调羹苹果醋
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9
适量芝麻油
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10
再加入白糖调整味道
-
11
把调料倒入海白菜拌匀即可
小贴士：海白菜要先绰透后再捞起。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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