焗米饭
2013-07-02发布
简介
夏季里天热时很少有食欲，色彩缤纷的炒饭能否引起你的食欲呢？一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭，介绍了彩丁炒饭，再来个焗饭吧。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 米饭适量 | 黄彩椒一个 |
| 红彩椒一个 | 绿椒一个 |
| 圆葱一个 | 火腿适量 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 马苏里拉奶酪适量 | |
制作步骤
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1
准备材料：红黄绿三色彩椒洗净切丁，圆葱去外皮洗净也切丁，火腿也一样切小丁，马苏里拉奶酪切片
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2
准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅，也香
-
3
炒锅加热后，加入适量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿，
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4
加入米饭中小火慢慢翻炒，将饭团滑散翻炒片刻即好
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5
将炒好的米饭盛到烤盘里，上面铺上马苏里拉奶酪
-
6
放到烤箱里，上下火180度烤10分钟左右吧，奶酪融化微黄即可（我的奶酪有点儿少，因为儿子不是很喜欢奶酪）
小贴士：1 这些蔬菜不需要长时间翻炒，入锅翻炒一会儿即可加盐2 在炒蔬菜的时候加入盐，这样炒出来的米饭就盐味均匀了3烘烤时间根据自己的烤箱而定哈
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