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干煎带鱼

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2013-07-22发布

简介

孩子不太喜欢吃红烧的带鱼,每次做带鱼,基本都不吃,今天用煎的方法做的带鱼,外皮焦焦的,肉嫩嫩的,很好吃呢

难度一般
主料
带鱼300g
辅料
面粉适量 适量
适量 料酒适量
制作步骤
  • 1

    带鱼洗净切段

  • 2

    放入盐

  • 3

    放入料酒

  • 4

    放入姜片

  • 5

    搅拌均匀,腌制20分钟

  • 6

    腌好的带鱼放入干面粉中,裹匀

  • 7

    锅中放油,放入裹匀面粉的带鱼

  • 8

    煎到两面金黄

  • 9

    即可出锅装盘

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  • 融宝贝

     

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