胡萝卜虾皮百叶丝
上一张
下一张
2013-07-31发布
简介
夏天的凉拌菜，调的是糖醋味的，加上一点自制的剁椒酱，很开胃的凉拌菜肴，特别是哪不起眼的小虾皮，很补钙的哦
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 薄百叶200克 | |
| 辅料 | |
| 胡萝卜适量 | 虾皮适量 |
| 鲜酱油适量 | 芝麻油适量 |
| 米醋适量 | 白糖适量 |
| 剁椒适量 | 芝麻油适量 |
制作步骤
-
1
准备百叶切成细丝
-
2
胡萝卜削皮
-
3
切细丝
-
4
锅内水烧开后全部倒入待再一次沸腾捞起
-
5
虾皮用清水泡洗干净
-
6
入油锅煎炸至香脆捞起
-
7
用3调羹鲜酱油，一调羹米醋，适量芝麻油拌匀，再加入白糖边搅拌边调整味道
-
8
把料汁全部倒入食材里拌匀
-
9
先把干丝加入盆中，再撒上小虾皮和加入自制的剁椒酱
小贴士：虾皮也可以直接吃，我喜欢油炸过后的，很香而且没有腥味。百叶是豆制品，夏天很容易变质，所以一定要买很新鲜的，买的时候可以闻一下。放在沸水中滚一下吃起来更放心。
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
