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松子核桃小米粥

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2013-07-31发布

简介

小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。

难度一般
主料
小米50克
辅料
核桃适量 松子仁适量
制作步骤
  • 1

    准备松子仁

  • 2

    先热锅后再转小火把松子仁炒香待用

  • 3

    核桃仁用清水洗净

  • 4

    小米洗净

  • 5

    锅内倒入清水盖上大火烧开水开后倒入小米

  • 6

    倒入核桃仁

  • 7

    撇去浮沫后盖上转小火

  • 8

    煮至小米粘稠后熄火

小贴士:小米一定要等水开了再加入,冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。这道粥我没加糖调味,反而加上榨菜丝吃了,如果喜欢吃甜味的可以加糖食用核桃加入一起煮小米煮颜色变了,其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好
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  • 香儿厨房

     

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