紫苏炖鸡
2013-08-10发布
简介
婆婆很喜欢吃三黄鸡,她买的鸡和鸡腿都这个牌子的,我就简单多了,只要是能吃的方便的都能买回来吃,老妈来了我也买了一只用来炖汤,很喜欢紫苏的味道,所以加了些紫苏一起做汤。紫苏有解热抗菌作用,紫苏能促进消化液分泌, 增强胃肠蠕动.紫苏酮作为紫苏叶中促进小肠蠕动的有效成分, 它可能是通过兴奋小肠环状肌而促进肠内容物通过小肠.在炎热的夏日里,用炖的方法做一道营养又鲜美的炖鸡,方便又没有油烟呢
难度一般 | |
主料 | |
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红枣50g | 紫苏叶50g |
三黄鸡一只 | |
辅料 | |
大料适量 | 生接适量 |
盐适量 | 香叶适量 |
辣椒适量 |
制作步骤
小贴士:因为母亲不能吃辛辣食物,所以这是比较清淡的做法,可以根据自己口味加些喜欢的调料
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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