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胡萝卜莜面饼

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2013-12-24发布

简介

母亲来玩的时候,我做早餐更多的是杂粮,因为他们回家之后很少吃到象莜麦呀,黄米面这样的杂粮,特别是莜面饼,因为非常的香软,三个孩子在吃了早餐之后还能当零食拿着吃,所以做得也多了一些。这道莜面饼非常的简单,是夏日里的快手早餐哦

难度一般
主料
鸡蛋两个 莜面500g
胡萝卜300g
辅料
适量 适量
适量
制作步骤
  • 1

    备好莜面

  • 2

    胡萝卜丝切好备好

  • 3

    莜面里加入2个鸡蛋

  • 4

    用冷水调匀之后加入胡萝卜丝

  • 5

    加入葱花

  • 6

    加入适量盐

  • 7

    加入熟的瘦肉末

  • 8

    拌匀

  • 9

    电饼铛加热,用勺子一勺一个,把莜面面糊勺进去

  • 10

    烙好一面之后翻面,两面熟了即可

小贴士:1.莜面饼一定要用冷水调面,开水调面会结成疙瘩的哦。2.家中有老人或是小孩,最好不要晚上吃莜面,因为不好消化。
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  • 紫豌豆

     

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