胡萝卜莜面饼
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2013-12-24发布
简介
母亲来玩的时候，我做早餐更多的是杂粮，因为他们回家之后很少吃到象莜麦呀，黄米面这样的杂粮，特别是莜面饼，因为非常的香软，三个孩子在吃了早餐之后还能当零食拿着吃，所以做得也多了一些。这道莜面饼非常的简单，是夏日里的快手早餐哦
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋两个 | 莜面500g |
| 胡萝卜300g | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
备好莜面
-
2
胡萝卜丝切好备好
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3
莜面里加入2个鸡蛋
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4
用冷水调匀之后加入胡萝卜丝
-
5
加入葱花
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6
加入适量盐
-
7
加入熟的瘦肉末
-
8
拌匀
-
9
电饼铛加热，用勺子一勺一个，把莜面面糊勺进去
-
10
烙好一面之后翻面，两面熟了即可
小贴士：1.莜面饼一定要用冷水调面，开水调面会结成疙瘩的哦。2.家中有老人或是小孩，最好不要晚上吃莜面，因为不好消化。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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