豆渣肉丸
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2013-08-29发布
简介
早上打的豆浆，剩了一碗豆渣，扔了吧，有点可惜，忽然想起来以前的同事做的豆渣肉丸，很好吃，也试着做了一下，很好吃呢
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 豆渣100g | 肉200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 葱花适量 |
制作步骤
-
1
猪肉洗净剁细
-
2
放入盐，味精，料酒，糖，搅拌均匀
-
3
放入葱花，豆渣
-
4
搅拌均匀，备用
-
5
用手把豆渣馅搓成丸子
-
6
锅中放油，放入豆渣肉丸
-
7
中火炸成金黄色，全部浮起
-
8
即可出锅装盘
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