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酸辣土豆丝

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2013-08-29发布

简介

有一年去青岛,孩子觉得那边的土豆丝很好吃,在青岛住了几天,酸辣土豆丝成了必点菜,回来后也做过几次,孩子老是说不是那种味道,这是和一位美食家学做的菜,做好后,孩子一直说,好吃好吃

难度一般
主料
土豆300g
辅料
适量 适量
适量 白醋适量
味精适量
制作步骤
  • 1

    土豆去皮洗净切丝,泡在水中

  • 2

    青红椒洗净切丝

  • 3

    锅中放油,放入蒜片炒香

  • 4

    放入土豆丝翻炒1-2分钟

  • 5

    放入青红椒丝翻炒

  • 6

    放入盐

  • 7

    放入糖

  • 8

    放入味精炒到土豆丝断生

  • 9

    放入醋,搅拌均匀

  • 10

    即可出锅装盘

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这道菜使用了方太抽油烟机
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  • 融宝贝

     

    级别:美食达人


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