炒凉粉
2012-11-09发布
简介
瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟凉粉切小方块，韭菜切段肉丝过油滑一下变色立刻捞出锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 凉粉 | 瘦肉 |
| 韭菜 | |
| 辅料 | |
| 盐 | 生抽 |
| 生粉 | 料酒少许 |
| 鸡精 | 姜末 |
制作步骤
-
1
瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟
-
2
凉粉切小方块，韭菜切段
-
3
肉丝过油滑一下变色立刻捞出
-
4
锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜
-
5
姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，鸡精出锅
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
