芦笋炒虾仁
2012-11-09发布
简介
倒入适量的芡汁。煸炒至收汁，铲起上碟，即可关火。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 芦笋190g | 基围虾110g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鸡粉适量 |
| 鱼露适量 | 食盐适量 |
制作步骤
-
1
倒入适量的芡汁。
-
2
煸炒至收汁，铲起上碟，即可关火。
小贴士：在选购芦笋时，如果是绿色芦笋，要把下半部分的皮削掉，根部发硬的部分也不能要，而白色芦笋的皮是苦的，必须从头到尾都削干净。收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半，只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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