热门私房菜的做法大全-私房菜的菜谱大全
-
兔肉火锅作者：斯佳丽
358复杂
简介：同事送我一只野兔， 是他们在野外用猎狗狩猎而来。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的 ...
-
白灼芥蓝头作者：耕心
241简单
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
-
学做外婆的拿手菜--捆膀作者：斯佳丽
228一般
简介：平时很少上大肉菜的我，今天为大家准备了一点大菜---捆膀（对于这个名字，总觉得不太雅，但又找不到更合适的名字，因为它不仅形象，而且非常贴切)。对于它， 我总有一种特殊的情节，它是我认为外婆的拿手菜之一。在我 ...
-
秘制烤鸡作者：斯佳丽
139一般
简介：上周我就几乎没心情做菜， 而父母也临时决定国庆节去安徽姑妈家过节。周末是父母临行前最后一次相聚， 做点什么好呢？ 记得上次跟母亲逛超市时她看着烤鸡问我什么时候也给她做一次， 天热一直不想动烤箱， 现在天气凉 ...
-
黄金富贵花作者：斯佳丽
90复杂
简介：先将锅中烧热，在锅中刷薄薄的一层油， 将蛋白倒入适量；蛋白凝固成小饼， 底面可以移动就好了，将蛋白饼倒出来， 再进行下一个；同样的方法将剩余蛋白做成饼；将虾仁切成小丁； ...
-
韭黄龙俐鱼柳作者：斯佳丽
89一般
简介：一般深海鱼都是打捞起来马上冰冻的保鲜，市场上深海鱼基本都是冷冻后出售， 让我们这些爱吃鱼的人对这种鱼是又爱又"恨"， 到底我们是在吃鱼还是吃冰呢? 今天逛超市又忍不住跑去买, 哈哈， 不过鱼吃多了聪明, 这让我 ...