猪肚咖喱炒饭
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2013-12-24发布
简介
妈妈爸爸去新加坡游玩，知道我爱吃咖喱，就买了咖喱送给我。某天早上在电话里跟妈妈聊天，聊到猪肚和咖喱，妈妈说，这次她和爸爸在新加波就品尝到猪肚咖喱炒饭，特好吃！用咖喱和猪肚来炒饭，很不错的，咖喱辛味，与猪肚也是绝配的，你试试看。 果真，当然第一口把猪肚咖喱炒饭送进嘴里时，很是惊喜的享受啊！
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肚200g | 米饭150g |
| 辅料 | |
| 鱼露适量 | 咖喱粉适量 |
| 橄榄油适量 | 蒜末适量 |
制作步骤
-
1
食材：米饭、熟猪肚和咖喱粉。
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2
将猪肚切粒。
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3
热油锅。
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4
放入蒜末。
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5
放入咖喱粉。
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6
爆香至咖喱粉出红油。
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7
放入米饭。
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8
炒散米饭，让咖喱均匀裹住每一粒米饭。
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9
放入猪肚粒。
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10
炒匀。
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11
倒入适量的鱼露。
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12
炒匀，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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