辣萝卜
2012-12-05发布
简介
将绿萝卜切成1cm X 1cm块状，蒜拍碎捣烂，姜丝切碎加上1大勺盐腌制1-2小时，将萝卜杀出水将水去掉，加入蒜泥，姜碎继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖、醪糟
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 绿萝卜一根 | 蒜3瓣 |
| 姜3片 | |
| 辅料 | |
| 鱼露2勺 | 辣椒粉3勺 |
| 韩式辣酱1勺 | 白糖2勺 |
| 醪糟2大勺 | 盐1大勺 |
制作步骤
-
1
将绿萝卜切成1cm X 1cm块状，蒜拍碎捣烂，姜丝切碎
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2
加上1大勺盐腌制1-2小时，将萝卜杀出水
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3
将水去掉，加入蒜泥，姜碎
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4
继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖、醪糟
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5
搅匀，放入冰箱冷藏3小时即可食用
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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