菠菜粉丝炒鸡蛋
2012-12-05发布
简介
粉丝用清水泡软，菠菜洗净过沸水烫灼，沥干备用。平底锅里烧热油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。平底锅里爆香蒜粒，加入菠菜，粉丝翻炒至粉丝透明，最后加入鸡蛋，适量的盐调味即可。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 菠菜1把 | 鸡蛋2个 |
| 粉丝1把 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 蒜3瓣 |
制作步骤
-
1
粉丝用清水泡软，菠菜洗净过沸水烫灼，沥干备用。
-
2
平底锅里烧热油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。
-
3
平底锅里爆香蒜粒，加入菠菜，粉丝翻炒至粉丝透明，最后加入鸡蛋，适量的盐调味即可。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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