香菇豆角饭
2012-12-05发布
简介
私家菜，简单便捷，香甜可口，口味多变
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 豆角3两 | 猪瘦肉3两 |
| 香菇2个 | 大米三人份 |
| 辅料 | |
| 葱适量 | 蒜两粒 |
| 盐适量 | 味精适量 |
| 酱油适量 | 水适量 |
制作步骤
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1
大米，洗净备用，几人份可以自定啦
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2
准备材料
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3
豆角，猪肉，香菇切丁，葱花，蒜片
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4
起锅倒油，3分热的时候放进蒜片爆香
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5
猪肉丁煸熟，倒入香菇丁，酱油，葱花，翻炒，最后倒入豆角丁翻炒，放入盐，炒至豆角变色，大概4分钟左右就可以了
-
6
然后关火，将大米中放入适量的水（平常闷饭的水即可），开启电源，再将炒得菜丁倒入饭锅中，这时候要再多放一些盐和酱油，因为有水的稀释，会淡一些，所以用汤勺尝一下水的汤的味道，稍微重一点，出来的饭味道才会始终，盖好锅盖，至开关跳转即可
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7
米饭熟了，打开锅盖，上下拌一下就可以开饭啦
小贴士：可以根据个口味调成麻辣口味等
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