北极虾蒸蛋
2013-01-17发布
简介
这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的健脑食品。鸡蛋与虾同蒸,十分易于消化吸收,非常适合小孩和老人食用。
难度复杂 | |
主料 | |
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鸡蛋1个 | 北极虾100克 |
水100克 | |
辅料 | |
西兰花适量 | 胡萝卜适量 |
制作步骤
小贴士:蒸鸡蛋用中小火会比较滑嫩。蔬菜丁可以根据自己的喜好变化。不喜欢原味的可以根据自己的喜好调味食用 。
这道菜使用了巧太太燃气灶
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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