手把手教你做白菜猪肉馅饼
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2013-02-20发布
简介
简单介绍一下吧：做法：烙口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：30分钟烹饪时间：
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 白菜一棵 | 猪肉适量 |
| 小麦面粉300克 | |
| 辅料 | |
| 色拉油适量 | 食盐适量 |
| 香油少许 | |
制作步骤
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1
白菜一棵，洗净、切碎，挤去多余水分
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2
白菜一棵，洗净、切碎，挤去多余水分
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3
加入适量盐和香油搅拌均匀
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4
加入适量盐和香油搅拌均匀
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5
加入适量盐和香油搅拌均匀
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6
加入适量盐和香油搅拌均匀
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7
面粉适量将温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮和成面团即可，和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右
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8
案板上撒适量面粉，将饧好的面团揉均匀，分成大小适中的小面团取其中一个，擀制成圆形面皮，周围越薄越好取适量馅料放入面皮中央
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9
捏合边缘，褶皱尽量捏小、捏紧包好的馅饼平放在案板上，用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼，反面轻擀，不要擀破。按上述方法做其他馅饼
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锅热后加入少许食用油，中小火将馅饼烙至两面金黄即可做好的馅饼稍散热后十字刀切开食用更方便
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锅热后加入少许食用油，中小火将馅饼烙至两面金黄即可做好的馅饼稍散热后十字刀切开食用更方便
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请品尝
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请品尝
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请品尝
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请品尝
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请品尝
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这道菜使用了
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养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
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