双椒炒菇丝
2013-03-07发布
简介
将杏鲍菇洗净切丝,将两种辣椒也切成丝锅内到入虾油，放入辣椒，稍微加热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒加入一大勺蚝油快速翻炒,将杏鲍菇丝炒软即可加少许食盐出锅
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将杏鲍菇洗净切丝,将两种辣椒也切成丝
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2
锅内到入虾油，放入辣椒，稍微加热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒
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3
加入一大勺蚝油快速翻炒,将杏鲍菇丝炒软即可加少许食盐出锅
小贴士：1.杏鲍菇比较吸油，可以多倒些油2.虾油因为已经是高温炸出来的， 放入辣椒后温度不要烧的太高3.蚝油本身带有咸味，食盐可根椐个人口感添加，4.这道菜属于快手小菜，无须加水
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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