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茄汁肉末豆腐

茄汁肉末豆腐 放大
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2013-03-07发布

简介

猪肉洗净剁成肉末加一点儿盐和淀粉抓匀待用，蒜瓣也剁成末2.

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    猪肉洗净剁成肉末加一点儿盐和淀粉抓匀待用，蒜瓣也剁成末2.

小贴士：因为用的内酯豆腐我没有上锅蒸，只是隔水稍微加热了一下，原来是怕蒸碎了，做完后才觉得完全可以上锅蒸10分钟左右，这样应该更入味儿。当然如果要上锅蒸的话，前面就不需要隔水加热了
这道菜使用了
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    • 笨丫

     

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