麻汁芸豆
2013-04-15发布
简介
将芸豆洗净斜刀片成段状 锅里加适量水 烧开 将芸豆焯水 一定要煮熟哦或者洗净后直接上锅蒸熟2.
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 芸豆适量 | 火腿少许 |
| 蒜适量 | |
| 辅料 | |
| 麻汁适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
制作步骤
-
1
将芸豆洗净斜刀片成段状 锅里加适量水 烧开 将芸豆焯水 一定要煮熟哦或者洗净后直接上锅蒸熟2.
-
2
等芸豆熟时 将蒜捣成泥 火腿切好 麻汁加盐 鸡精 蒜泥调好.
-
3
将芸豆装盘 浇上麻汁蒜泥..
小贴士：芸豆不熟容易中毒 所以焯水时一定要煮熟 或者直接蒸熟
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