[家常菜]土豆片炒干豆腐
![[家常菜]土豆片炒干豆腐](http://img2.ea3w.com/cookbook/21_684x456/21026.jpg)
2013-03-25发布
简介
马铃薯的营养价值很高，是冬季常吃的家常蔬菜之一，我家每到冬季都买些，很喜欢吃，无论如何做都喜欢吃，孩子特别喜欢吃炒的，就和干豆腐片一起做了给孩子吃，营养很丰富。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 马铃薯100克 | 干豆腐100克 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 胡萝卜适量 | |
制作步骤
-
1
将土豆洋葱和胡萝卜准备好。
-
2
将干豆腐切成小块准备好。
-
3
将锅烧热。
-
4
加适量的豆油。
-
5
将葱花炒香。
-
6
将土豆胡萝卜片炒几分钟。
-
7
加适量的盐。
-
8
将干豆腐片放锅里一起炒。
-
9
加适量的水。
-
10
炖2分钟后关火。
-
11
装盘子即可食用了。
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