【家常菜】尖椒黄瓜条
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2013-03-20发布
简介
尖辣椒和黄瓜搭配烹制，清香中带有一丝丝的辣味，清淡爽口，开胃。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄瓜500g | 尖椒100g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 生抽适量 |
制作步骤
-
1
主料：旱黄瓜500g、尖椒100g
-
2
把旱黄瓜切寸段。
-
3
把尖椒切条。
-
4
起锅热油，放入尖椒煸炒。
-
5
放入黄瓜条。
-
6
烹入生抽。
-
7
翻炒均匀，加盐、味精调味。
-
8
出锅装盘。
小贴士：炒制时要旺火速成，才能保持脆嫩的口感。
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