[家常菜]香肠炒甘蓝豆腐
![[家常菜]香肠炒甘蓝豆腐](http://img2.ea3w.com/cookbook/22_684x456/22387.jpg)
2013-03-24发布
简介
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，多吃甘蓝好处多。今天搭配豆腐一起炒，味道很不错呢。加上香肠一起炒,真是美味了.
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 香肠100克 | 干豆腐100克 |
| 甘蓝菜200克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花适量 | |
制作步骤
-
1
将香肠和甘蓝切好．
-
2
将干豆腐片切好泡水里．
-
3
锅里加适量的豆油，将油烧热．
-
4
将香肠片先炒香．
-
5
将干豆腐片先放锅里翻炒．
-
6
炒到变了颜色，加适量的盐．
-
7
将甘蓝放锅里炒．
-
8
炒但甘蓝菜变成翠绿．
-
9
加适量的盐．
-
10
装盘子里即可食用了．
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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