【家常菜】炝拌土豆丝
2013-03-21发布
简介
土豆丝是老少皆宜、深受人们喜爱家常菜。将芹菜和土豆丝搭配,这是一道健康的保健菜肴。土豆:富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有的泛酸、B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
难度一般 | |
主料 | |
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土豆200克 | 芹菜200克 |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
味精适量 | 醋适量 |
制作步骤
小贴士:焯制土豆丝时,放一点醋,能使土豆丝有脆嫩的口感。
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
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