[家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼
2013-03-22发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
难度简单 | |
主料 | |
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鳕鱼 | 罗勒 |
红酒 | |
辅料 | |
洋葱 | 盐 |
蒜瓣 |
制作步骤
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1
鳕鱼洗净用少量盐和罗勒腌制一下
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2
平底锅放油,将鳕鱼放入锅中煎加点红酒
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3
用另一个锅放油放点洋葱蒜瓣煸炒倒入红酒
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4
鳕鱼煎好后盛出,将刚刚炒好的汁浇到鳕鱼上
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5
大功告成
小贴士:煎鳕鱼时不能着急否则会散
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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