［家常菜］土豆片炒蘑菇
2013-07-10发布
简介
蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。和土豆和白菜片一起做的吃真是很好的家常菜．
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 马铃薯１００克 | 白菜５０克 |
| 蘑菇１００克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花适量 | |
制作步骤
-
1
将蘑菇切成薄片．
-
2
将土豆和白菜都切成薄片．
-
3
将锅烧热．
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4
将锅加适量的油．
-
5
将土豆片和白菜片放锅里炒．
-
6
将土豆片炒到颜色改变．
-
7
将蘑菇放锅里炒．
-
8
炒几分钟后．加适量的盐．
-
9
加适量的酱油等调料．
-
10
加适量的水．
-
11
大火炖几分钟．
-
12
装盘子即可食用．
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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