【家常菜】小白菜炖粉坨
2013-03-23发布
简介
粉坨:土豆淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的,所以它的营养和土豆一样,是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。此菜特点:小白菜色泽碧绿、粉坨晶莹剔透、调料简单、原汁原味。
难度一般 | |
主料 | |
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小白菜600克 | 粉坨200克 |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
味精适量 | 生抽适量 |
制作步骤
小贴士:放入粉坨后,炖制的时间不可过长。
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
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