姜汁海虹菠菜
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2013-03-24发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 海虹适量 | 菠菜适量 |
| 大姜适量 | |
| 辅料 | |
| 醋适量 | 味极鲜酱油少许 |
| 鸡精少许 | 香油少许 |
制作步骤
-
1
买来的海虹择洗干净，上锅煮熟。
-
2
剥去外壳，取出海虹肉
-
3
大姜去皮儿，切碎末，加入适量的醋，味极鲜酱油，香油，少许鸡精浸泡待用
-
4
菠菜洗净，入沸水中焯一下，凉水过凉
-
5
菠菜切段，装盘，加入剥好的海虹肉，浇上准备好的姜醋汁。
小贴士：海虹煮至开口就好，中间可以颠一下锅，使所有的海虹均匀受热，
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