【家常菜】醋烹土豆丝
上一张
下一张
2013-03-24发布
简介
土豆丝做法很多，这款“醋烹土豆丝”用的是白醋，没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 土豆500克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 醋适量 |
| 葱蒜适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料：土豆、葱、蒜。
-
2
把葱、蒜切碎。
-
3
土豆切丝，用清水浸泡10分钟。
-
4
锅烧开水，放入土豆丝，加适量白醋。
-
5
将土豆丝焯至断生，（再次烧开），捞出备用。
-
6
起锅热油，爆香葱蒜。
-
7
放入土豆丝，翻炒均匀。
-
8
加盐、味精调味。
-
9
烹入白醋。翻炒均匀即可关火。
-
10
出锅装盘。
小贴士：提前焯水，便于后面烹制，也可以直接炒制。
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
