[家常菜]炸蘑菇
![[家常菜]炸蘑菇](http://img2.ea3w.com/cookbook/24_684x456/23937.jpg)
2013-03-30发布
简介
蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。炸着吃是我家孩子最喜欢的.
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蘑菇300克 | 鸡蛋100克 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
制作步骤
-
1
将新鲜的蘑菇洗干净了后用热水绰好.
-
2
将鸡蛋打碗里,加适量的盐.
-
3
将蘑菇蘸到鸡蛋.
-
4
将蘑菇都泡鸡蛋里.
-
5
放油锅里炸.
-
6
炸好了准备食用.
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