意大利肉酱面
2013-03-25发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 意大利面500G | 肉馅250G |
| 西红柿2个 | 洋葱1个 |
| 香菇100G | |
| 辅料 | |
| 番茄酱 | 黑胡椒 |
| 糖 | 盐 |
| 蒜 | 红酒 |
制作步骤
-
1
洋葱，香菇，西红柿切成丁备用，蒜切片
-
2
开水煮面，10分钟，关火，过冷水，
-
3
过凉水的面，装盘备用
-
4
国内放少许油，放蒜片爆香，
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5
放入肉末翻炒
-
6
肉末变色后放入洋葱，香菇煸炒，然后放入西红柿丁，
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7
带西红柿 丁融化时，放入番茄酱，
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8
锅内加入适量水，煮开后，倒入红酒，黑胡椒，盐调味即可，
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9
将煮好的酱汁均匀的淋在意面上，即可。
-
10
大家开始享用吧！~~
小贴士：红酒不要放太早，以免酒味过度挥发噢！~~
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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