[家常菜]西兰花炒素鸡豆腐
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2013-07-02发布
简介
做了素鸡豆腐后，有时直接热一热就吃了，但总嫌单调，买点青菜炒一炒，既有豆腐的蛋白质，又有青菜的维生素，颜色也漂亮。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 素鸡豆腐150G | 西兰花200G |
| 辅料 | |
| 尖椒适量 | 海鲜酱油适量 |
| 水淀粉适量 | 花椒面适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
制作步骤
-
1
西兰花淖水，掰成小块。
-
2
锅中加油，热后加西兰花翻炒。
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3
加入切成片的素鸡豆腐，加少许酱油 ，盐，加一点汤或水。
-
4
放入小尖椒翻炒几下。
-
5
芶薄芡出锅。
小贴士：西兰花用盐水泡一会，否则会有小虫。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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