[家常菜]水晶冬瓜
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2013-03-25发布
简介
冬瓜除了做汤，也可以这样做来当甜点吃，换一种口味，会感觉更有新意。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 冬瓜200G | 冰糖20G |
| 辅料 | |
| 枸杞15粒 | |
制作步骤
-
1
冬瓜切片，我切得稍厚了点，最好在一厘米以内。
-
2
锅中添两碗水，加入冬瓜，大火烧开，改小火慢煮。
-
3
煮到四十分钟以后，加入冰糖，枸杞，再煮十分钟，汁收浓即可。
-
4
晶莹剔透的水晶冬瓜，很馋人吧。
小贴士：冬瓜尽量切得均匀一致，这样才好看，而且不要太厚。
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