【家常菜】猪骨炖白菜
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2013-03-31发布
简介
大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜，既可以炒制也可以炖制；可以加一些五花肉、骨头一同炖制，也可以素炖。总之，这是一道深受喜爱的家常菜肴。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 干豆腐200克 | 熟猪骨200克 |
| 白菜500克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
2
白菜洗净，切条。
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3
干豆腐切条。
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4
起锅热油，爆香葱花。
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5
放入白菜煸炒，炒至塌秧。
-
6
放入干豆腐翻炒均匀。
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7
加入熟猪骨。
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8
烧开后，小火炖制10分钟，中间加盐调味。
-
9
放味精提鲜，即可关火。
-
10
出锅盛入碗中。
小贴士：干豆腐炖制到软糯才好吃。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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