【家常菜】虾皮炖丝瓜
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2013-03-30发布
简介
很鲜美的一碗汤菜。非常简单的搭配，软糯的丝瓜吸收了虾皮的鲜味，健康有营养，简单好味道
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 虾皮20克 | 丝瓜500克 |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
主辅料： 丝瓜、虾皮、葱。
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2
丝瓜去皮、洗净、切条。
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3
起锅热油，爆香葱花。
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4
放入丝瓜条。
-
5
翻炒均匀后，加适量水。
-
6
烧开后炖制3分钟左右。
-
7
放入虾皮，加盐、味精调味。
-
8
再次烧开，即可关火。
-
9
出锅盛入碗中即可
小贴士：丝瓜一般炖制两三分钟就可以食用。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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