[家常菜]胡萝卜炒口蘑
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2013-03-27发布
简介
小口蘑炒出来非常好吃，营养丰富，也是儿子爱吃的菜之一。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 口蘑400G | 猪肉50G |
| 辅料 | |
| 胡萝卜30G | 蚝油适量 |
| 水淀粉适量 | 尖椒30G |
| 油适量 | 盐适量 |
制作步骤
-
1
洗净蘑菇，切成片。
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2
肉切片备用。
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3
胡萝卜与尖椒切片。
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4
锅中加油，放肉煸炒出香味。放少许花椒面。
-
5
放胡萝卜炒一分钟。
-
6
再放入蘑菇炒，加盐，少许蚝油，炒到蘑菇软、然后放入尖椒，用水淀粉勾芡。
-
7
营养丰富的小蘑菇出锅了。
小贴士：菇可以事先用水淖一下，缩短炒的时间。
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