[家常菜]香酱鸡爪
![[家常菜]香酱鸡爪](http://img2.ea3w.com/cookbook/25_684x456/25343.jpg)
2013-07-05发布
简介
将鸡爪酱着吃，味道非常好~是下酒的好菜。 鸡爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡爪500克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱花适量 | 酱油适量 |
制作步骤
-
1
将材料准备好。
-
2
锅里加适量的豆油。
-
3
将锅烧热，将葱，辣椒和蒜炒香。
-
4
将鸡爪放锅里翻炒。
-
5
加适当糖，酱油等调色。
-
6
加适当水。
-
7
大火炖10分钟左右。
-
8
汤基本收干，关火。
-
9
装盘子冷确一会可以吃了。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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