【家常菜】脊骨热汤面
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2013-03-30发布
简介
热汤面是一道家常面食，不受食材限制，可以根据自己喜欢的食材灵活搭配。就可以选择蔬菜，也可以选择肉类、贝壳类海鲜等等，快捷方便，适合于上班族。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 白菜叶100克 | 熟脊骨200克 |
| 挂面200克 | |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。
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2
将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。
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3
放入白菜叶汆烫。
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4
烫至白菜叶熟透。
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5
捞出，放入碗中。
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6
锅中放入挂面。
-
7
煮开后，放入葱丝。
-
8
继续煮制1分钟，加盐、味精调味，即可关火。
-
9
盖盖，焖制3-5分钟后，盛入碗中即可食用。
小贴士：不同的挂面煮制的时间有所不同，以上煮制时间仅供参考。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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