[家常菜]糖醋白果
![[家常菜]糖醋白果](http://img2.ea3w.com/cookbook/26_684x456/25812.jpg)
2013-07-11发布
简介
不知道为什么叫这个名字，可能形状象白果？哈哈，不管是什么，好吃就行啊。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋三三个 | |
| 辅料 | |
| 糖 | 盐 |
| 油 | 醋 |
制作步骤
-
1
锅中放油，油热后把鸡蛋直接打在里面。改小火慢慢煎。
-
2
一面煎好后翻面煎 ，待黄也煎好就可以了。大概要三四分钟。
-
3
这是煎好的蛋。依次把三个蛋都煎好。
-
4
两勺醋，一勺糖，少许盐，搅匀。
-
5
把煎好的蛋放在锅中，烹入调好的汁，翻几下让蛋均匀沾上汁即可。
-
6
出锅了，美美咬一口，酸甜可口。
小贴士：煎蛋时注意小火，不能急，否则外面糊了里面还没熟。想吃半熟蛋可以自己掌握煎的时间。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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